Carne
Descasque as cebolas e corte em rodelas finas.
Tempere os hamburgers de sal e pimenta.
Deite a margarina na frigideira,aqueca-a,aloure nela os hamburgers de ambos os lados,sem deixar queimar a gordura,e,depois retire-os para o prato.
Na gordura que ficou,deite a cebola,reduza o lume e deixe fritar lentamente,mexendo uma vez por outra com o garfo.
Quando a cebola comecar a alourar junte o caldo de carne,deixe fervilhar um pouco,logo de seguida adicione as natas,deixe ferver 1 minuto e,depois,coloque-lhe dentro (com jeito) os hamburgers;deixe ferver em lume moderado ate' o molho ficar cremoso e apuradinho.
Com jeito,retire os hamburgers um para cada prato,coloque 1 fatia de queijo sobre cada um e deite-lhes o molho por cima,dividindo bem a cebola,e em volta coloque as batatas fritas.
Acompanhamento: Batatas fritas as rodelas.
Bom apetite :)
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
