Carne
Picar os peitos de frango e temperá-los de sal e pimenta. Pica-se a cebola, o pimento e os espinafres previamente cozidos. Misturam-se os legumes ao frango, junta-se um pouco de pão ralado para endurecer um pouco. Formam-se os hamburguers e colocam-se num pirex untado. Juntam-se mais umas nozinhas de manteiga e leva-se ao forno a assar. Deve-se virar de vez em quando para cozerem de ambos os lados. Eu costumo servir com gratinado de legumes e/ou arroz.
Fonte: amazonas
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