Jalousie de Pescada (Bimby)

Preparação

• Eu costumo fazer este peixe fora da bimby pq é muito facil mas adorava conseguir fazer na bimby!
  
  4 filetes de pescada
  1 lata peq milho
  1 lata peq rebentos de soja
  1/4 couve coração cortas tirinhas finas
  2 cenoras grandes
  1 alho francês grande
  sal e pimente
  azeite q.b.
  massa folhada
  
  Numa frigideira anti-adetente por 1 pouco de azeite e colocar todos os legumes crus.
  por uma tampa na frigideia e deixar os legumes "suar" durante 10 min. Não necessita de água, cozem no proprio vapor!
  Juntar o pexe partido aos bocados, temperar e deixar cozinhar do mesmo modo mais uns 10 min.
  
  Deixar arrefecer e juntar o milho e os rebentes de soja
  
  Fazer um rectangulo com a massa folhada e colocar o recheio
  molhar com agua os rebordos do massa e colocar outra placa de massa (do mesmo tamanho) por cima mas com alguns cortes de forma a sair o vapor.
  
  Vai ao forno até cozer a massa
  Servir com arroz branco
  
  (eu custumo cozinhar assim os legumes para as quiches ficam mais saboros)
  
  Receita colocada por KKA em Forumbimby.com