Carne
1. Colocar o peru, os pimentos e os camarões num prato não muito fundo. Regar com a marinada de nata azeda e deixar em repouso durante uma hora. 2. Enfiar no espeto alternadamente o peru, os pimentos e os camarões, pincelar com a marinada e grelhar em fogo moderado, virando e untando de vez em quando com a marinada. 3. Servir com arroz e salada de alface.
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