Carne
Misturar muito bem todos os ingredientes e regar com um fio de azeite para não deixar secar a mistura. Deixar repousar cerca de 30 minutos tapado. Formar almôndegas pequenas fritá-las bem em óleo. Servir acompanhadas iogurte grego natural, com salada etc. Dá cerca de 30 bolinhas.
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