Receitas especiais
- Comece por fazer o molho de carne. Num tacho refogue no azeite a cebola finamente cortada e junte o bacon. Deixe fritar um pouco.
- Junte a carne picada e tempere de sal a gosto.
- Acrescente a polpa de tomate e, em lume brando, deixe o molho apurar uns 7 minutos.
- Entretanto escalde as folhas de lasanha.
- Numa tabuleiro que vá ao forno espalhe uma pequena camada de molho bechamel e por cima coloque as placas de massa.
- Cubra a massa com molho de carne, coloque mais massa e novamente o molho de carne e repita a operação até acabar a massa e a carne. Termine esta composição com uma placa de massa.
- Cubra com o restante molho bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
- Leve ao forno uns 30/40 minutos(depende muito dos fornos) ou até a massa estar cozida e o queijo gratinado.
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