Refogue a cebola no azeite, quando estiver alourada adicione os tomates previamente pelados e cortados em pequenos pedaços.
Deixe cozinhar por uns intantes e adicione a polpa de tomate.
Assim que ferver adicione dois copos médios de água a ferver e depois introduza a carne.
Tempere com sal e pimenta.
Espere que a carne coza e vá mexendo com um garfo para evitar que pegue. Se necessário, junte mais água, mas sempre a ferver.
Assim que a carne estiver cozida retire do lume.
Coloque água a ferver num recepiente plano e mergulhe as folhas de lasanha para ficarem mais moles.
Disponha a massa no fundo de uma travessa até a cobrir totalmente. Depois adicione a carne, depois massa novamente, carne novamente, e no fim, massa. Se sobrou molho da carne, regue agora por cima da lasanha.
Barre toda a lasanha com o béchamel, mas atenção para não colocar muito pois se o fizer ficará muito enjoativo. No fim coloque o queijo parmesão ralado.
Coloque no forno a 180º por aproximadamente 20 minutos. Pode ser preciso mais tempo.
Retire do forno quando estiver gratinado e polvilhe com um pouco de oregãos.
Bom apetite!
Fonte: CozinheiraItaliana