Bacalhau
Bata o polpa de tomate com 1 colher de manteiga manteiga até ficar um creme macio. Com creme barre as fatias de pão torrado,só de um lado. Leve ao lume a manteiga a restante manteig e deixe aquecer. Junte à manteiga a cebola cortada aos galos e os alhos picados e deixe alourar. Depois junte ao refogado o bacalhau desfiado,o ketchup e tempere com os temperos e polvilhe com salsa picada. Retire do lume e junte a maionese e envolva bem. Num pirex disponha uma camada de pão de forma torrado e já barrado,tapando o fundo. A seguir faça uma camada de refogado e repita novamente o pão e o refogado e termine com pão. Bata os ovos com as natas e deite sobre o preparado,polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 180ºc,durante 20 minutos. Sugestão:Pode polvilhar as camadas alternadas com quejo.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
