Carne
1. Comece por cozinhar o repolho inteiro em água e sal e reserve. Refogue a cebola num pouco de água, junte a polpa de tomate e deixe apurar. Acrescente em seguida o sal e a salsa. 2. Disponha os ingredientes num pirex, intercalando camadas de repolho, peito de perú, queijo fresco e molho de tomate, até preencher a forma. Termine, polvilhando com queijo parmesão e leve ao forno médio (180º) para gratinar. ................... Calorias total da receita = 1140 Calorias por dose = 285 ................... Receita enviada por João Miguel, Lisboa
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