Carne
1. Misture o lombo com o bacon, tempere com a pimenta do reino, sal, molho inglês e vinagre. 2. Costure a leitoa e recheie com o lombo. 3. Amarre com um barbante. 4. Coloque numa forma e despeje um copo de óleo sobre a leitoa. 5. Cubra com papel laminado e leve ao forno por três horas.
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