Sumos e Bebidas
Coloca-se num frasco de boca larga a aguardente, as folhas de figueira cortadas em pedaços, o pau de canela e os coentros, deixando-se de infusão de 10 a 15 dias, agitando todos os dias.
Ao fim desse tempo coa-se a infusão várias vezes até sair as impuresas!
De seguida prepara-se um xarope com a água e o açúcar fazendo este em ponto de cabelo.
Depois de frio junta-se à infusão e agita-se para se misturarem.
Deixa-se um dia de repouso e após isso coa-se e de seguida engarrafa-se.
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