Peixe e Marisco
1. Ligue o grelhador. Derreta a manteiga num tacho pequeno sobre lume brando. 2. Junte o molho inglês, o sal, as folhas de louro, a pimenta e o queijo. Misture. 3. Deite 1/2 do molho ainda quente no fundo do tabuleiro do grelhador e por cima coloque os linguados. Regue com o restante molho. 4. Deixe grelhar os linguados, sem virar durante 5 minutos ou mais conforme a espessura do peixe. 5. Sirva com legumes e batatas cozidas.
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