Bolos e Tortas
Junta-se tudo e bate-se muito bem. Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilhado de farinha. Enche-se uma colher de chá com a massa e deita-se no tabuleiro empurrando com um dedo, de maneira que ao caír fique em forma de língua. Vai ao forno e quando estiverem meios cozidos, polvilha-se com açúcar, e volta ao forno.
Fonte: Rosário Ferreira
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