Peixe e Marisco
Cozer a massa em água abundante, com um fio de óleo, até estar al dente. Escorrer e reservar.
Entretanto levar o azeite ao lume com os alhos laminados e deixar aquecer. Juntar as vieiras, cortadas em quatro, e os camarões. Deixar fritar e, depois acrescentar o tomate. Deixar cozinhar um pouco e temperar com sal, pimenta e piri piri.
Adicionar a massa cozida e envolver. Retirar do lume e polvilhar com os coentros.
Fonte: Sonhos de Canela
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