Bimby
Lamine os cogumelos e reserve.
Coloque os bifinhos cortados muito finos no cesto, intercalando com os cogumelos laminados. Reserve.
Deite no copo, o vinho, a cebola, o alho, o leite, as mostardas, o caldo, o sal e a pimenta. Introduza o cesto com os bifinhos reservados e programe, 30 mint., Temp. 100º , Vel 4.
Retire os bifinhos e reserve mantendo quente.
Junte ao molho, as natas e a maizena e programe 3 Mint., temp. 80º, Vel 4.
Deite o molho sobre os bifes reservados e polvilhe com salsa picada.
Receita colocada por telmamaria em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por telmamaria em Forumbimby.com
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