Carne
confecção: 1- faça uma cama com a cebola ás rodelas e a cenoura no tabuleiro que irá usar para a carne. 2 tempere o lombo com a massa de pimentão e alho. coloque no tabuleiro, regue com o vinho e a água, o fio de azeite e coloque as rodelas de laranja por cima do lombo e no tabuleiro 3- leve ao forno até a carne estar assada(cerca de 1 hora) e sirva com batatinhas assadas no molho da carne
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