Carne
- De véspera faça a marinada com os alhos, o vinho branco, o sumo de limão e a mostarda. - No dia seguinte, num tacho coloque azeite, alguns grãos de pimenta e passe o lombo de porco por esta mistura de azeite até todo ele ganhar cor.Tempere-o de sal também. - Retire-o e espere que arrefeça um pouco. - Estenda a massa folhada e coloque o lombo de porco sobre ela. - Barre a parte de cima do lombo com o paté de fiambre. -Feche o lombo de porco com a massa folhada e pincele com ovo batido. - Leve ao forno sob papel vegetal em lume brando. - Sirva ainda quente às fatias.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
