(ESTA RECEITA REFERE-SE A UM PRODUCTO NOVO, DISPONIVEL EM WWW.VITTA.PT)
Preparação: Barre o lombo de porco com o molho de leitão, junte ervas aromáticas e leve a grelha de defumação. Deixe a defumar durante cerca de 1,30 minutos. Retire. Fatie e coloque sobre uma travessa. Decore com rodelas de laranja.
Aparas: Utilize aparas de louro, carvalho, ou carvalho em Porto ou de laranjeira.
Fonte: www.vitta.pt