Bimby
Colocar as cebolas e os alhos no copo e picar 4 seg. na vel.5. Juntar o azeite e programar 8 min. na temp varoma, vel.2. Ao terminar, juntar o vinho, a sidra, o tomate, o sal e a pimenta e triturar (a gosto). Entretanto, dispor os lombos de pescada no recipiente varoma e os cogumelos na bandeja da varoma, tapar e colocar em cima do copo. Programar 30 min. na vel. 2.5. Servir quente, acompanhando os lombos de pescada com os cogumelos que ao finalizar o tempo se misturaram com o molho.
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