Refogue as cebolas cortadas às rodelas e as malaguetas picadas. Limpe o tomate de peles e sementes e acescente. Acrescente o bacon cortado em pedacinhos e tempere com sal e gengibre. Junte um pouco de água, tape e deixe apurar durante 20 minutos. Adicione as lulas e as amêijoas e deixe cozinhar durante mais 20 minutos. Decore com salsa picada e acompanhe com batatas cozidas.