Lulas gratinadas (Bimby)

Preparação

• - Deite o azeite no copo, 3 min, temp 100º, vel 1 - Pique a cebola e o tomate, 6 seg. vel 5 e refogue 7min, temp 100º, vel 2 - Deite no copo as lulas (como eram congeladas, coloquei o primeiro pacote, deixei 1 min, temp 100º, vel. colher inversa, acamei as lulas suavemente e depois já coube o segundo pacote), o bacon e o vinho branco, tempere com o sal e pimenta e programe 30 min, temp 100º, vel. colher inversa - juntar os cogumelos laminados e branqueados em sumo de limão (utilizei de lata, não é preciso branquear), 5 min, temp 100º, vel colher inversa. - Deite num recipiente de ir ao forno. Como tinha muito molho, por serem lulas congeladas, tirei uma parte do molho para não ficar tão aguado...) - Prepare então o béchamel, deitando no copo a farinha, a margarina, o leite, o caril, tempere com sal e pimenta e programe 5min, temp 90º, vel 4 - Misture numa tigela as gemas com as natas e quando o tempo terminar, junte-as em fio ao molho, e programe 3 min, temp 90º, vel 4. - Envolva as lulas no béchamel, povilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
  
  Receita colocada por Pumbinha em Forumbimby.com