Peixe e Marisco
1. Faça um estufado com a cebola, os alhos, o pimento, as cabeças de lulas e o azeite.
2. Acrescente o arroz e a anchova esmagada. Rectifique os temperos e recheie as lulas.
3. Faça agora o outro estufado para o molho.
4. Junte as lulas e o vinho branco. Logo que levantar fervura, adicione as ervilhas, a salsa e o louro. Deixe terminar de cozinhar.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
