-Colocar em lume médio o sumo e as raspas de laranja e o gengibre até ferver
-Retirar do lume e adicionar o chocolate picado, mexendo bem até obter um creme homogéneo
-Arrefecer numa taça coberta com filme (em contato com o creme), num local fresco de um dia para o outro
-Rechear os macarons e… que rica receita!
Fonte: www.ricasreceitas.blogspot.com