Cozinhe o macarrão em água e sal até o ponto “al dente”. Siga as instruções da embalagem.
Enquanto isso, refogue a cebola em cubinhos e o alho em um fio de azeite. Acrescente as sobras de frango e o milho verde e deixa apurar por 2 minutos.
Incorpore no refogado o molho de tomate, o louro e a água. Acerte os temperos (sal, orégano e pimenta). Apure em fogo baixo até o molho ficar bem suculento (10 a 12 minutos).
Misture o macarrão cozido ao molho e decore com queijo ralado.
Bom apetite!
Dica: para tirar a acidez do molho, acrescente 1 colher (sobremesa rasa) de açúcar durante a fervura
Fonte: http://brincandodecozinharecia.blogspot.com.br/