Doces e Sobremesas
Dissolva o amido no leite e coloque em uma panela com o restante dos ingredientes do manjar. Misture sem parar e mantenha em fogo moderado até encopar bem. Transfira para uma assadeira com o formato que preferir e leve para a geladeira de véspera. Para a calda coloque em uma panela a água junto com o açúcar. Quando começar a ficar bem dourada coloque as ameixas, o cravo e cozinhe por 10 minutos em fogo brando. Desenforme o manjar e regue com a calda.
Vídeo da receita:
http://www.band.uol.com.br/DIADIA/receita.asp?n=Manjar-do-Daniel&r=21925
Fonte: http://www.band.uol.com.br/diadia
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