Cozinha Vegetariana
Coze-se o esparguete (ou outro tipo de massa), numa panela com água a ferver, sal e um fio de azeite. Junta-se os raminhos de bróculos à água fervente. Quando esta estiver a seu gosto, escorra, e junta-se uma colher de sopa de manteiga, 3 colheres de sopa de azeite e os 2 dentes de alho picado.
Pode servir de acompanhamento, ou como prato principal.
OPÇÃO: Ralar queijo parmesão por cima.
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