Num tacho coloque o azeite , a cebola finamente picada , o tomate cortado sem pele nem graínhas , o sal e deixe o molho engrossar . - Junte as azeitonas ao molho de tomate e alguns tomates cherry inteiros. - Acrescente umas folhinhas de mangericão cortadas. - Junte o queijo ao molho de tomate e cubra a massa com este molho.