Coza a massa al dente. Numa frigideira coloque o alho finamente picado, a cebola, o azeite e o tomate sem pele nem grainhas, bem como a pimenta preta em grão. Deixe refogar ligeiramente e junte o camarão.De seguida junte as delicias do mar.Deixe cozinhar. Junte as natas (ambas as variedades)e deixe o molho engrossar a gosto. Regue a massa com este molho, polvilhe com bastante queijo e leve ao forno a gratinar