Entradas e Petiscos
Tire toda a carne do carangueijo. Corte em pedacinhos. Corte igualmente em pedacinhos a alface e o pepino. Misture tudo com a maionese e sirva na própria concha ou em folhas de alface individualmente. Guanrca com os ovos cozidos cortados ás rodelas.
Fonte: Rosário Ferreira
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