Peixe e Marisco
1. Coza os medalhões em água temperada com sal. <br
2. Numa tigela misture as natas (se preferir poderá substituir as natas por 1 iogurte natural ou maionese) com o alho picado, a mostarda e os coentros também picados. <br
3. Regue os medalhões com este preparado.<br
4. Acompanhe com batatas parisienses e couves de Bruxelas.
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