Picar a cebola e colocar no fundo de um tabuleiro de ir ao forno.
Por cima os medalhões de pescada.
Juntar todos os outros ingredientes para o molho numa tijela.
Dispor por cima dos medalhões.
Levar ao forno a 180Cº durante cerca de 30 a 40 minutos.
Fonte: htt://acozinhadaxenia.blogspot.com