Bolos e Tortas
1. Aqueca o mel com a manteiga e o acucar em lume medio, mexa ate que tudo se dissolva. Deixe arrefecer por cerca de 10 minutos. Misture 350 g de farinha com cacau, fermento em po e especiarias de pap de mel em uma tigela, adicione a mistura de mel,adicione o ovo e amasse tudo ate obtzer uma massa suave,leve a massa coberta ao frio por 15 minutos.
2. Desenhe no papelao uma meia de Pai Natal (cerca de 6 cm de largura e 20 cm de altura) e corte com uma tesoura. Aqueca o forno a 175 ° C . Estenda a massa com 1⁄2 cm de espessura sobre uma superficie um pouco enfarinhada,coloque o modelo de meia de papelao sobre a massa e recorte 8 meias da massa.
3. Coloque as meias em 2 tabuleiros forrados com papel manteiga,faca um furo medio em cada meia, pode ser com uma palhinha para poder por a fita para pendurar. Leve as meias a assar um apos o outro por cerca de 17 minutos,retire do forno e deixe arrefecer.
4. Misture o acucar em po com o sumo de limao e 1-2 colheres de cha de agua quente ate obter um creme facil para barrar. Barre as meias de Pai Natal com o creme de acucar e decore com as perolas de acucar etc. Deixe secar bem. Prenda a fita colorida atraves dos orifícios das meias para que possa pendurar,por ex: na arvore de Natal.
******Frohe Weihnachten******
******Feliz Natal******
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