Doces e Sobremesas
Partir os frutos secos, mas em pedaços grandes, menos as passas.
Amornar a água num tacho.
Retirar do lume e deitar o pão cortado aos bocados, desfazendo-o com a mão.
Voltar a colocar ao lume e deixar ferver juntando os restantes ingredientes, excepto as gemas.
Deixar ao lume durante uma hora.
Retirar e juntar o vinho do Porto.
Deixar arrefecer um pouco e juntar as gemas.
Voltar novamente ao lume para cozer ao de leve.
Deitar numa taça ou repartir por taças e polvilhar com canela ou açúcar e canela.
Fonte: Blog Dona Biscoito
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