Meter água, sal e espargos cortados aos bocadinhos no copo - 15 min V2 T100º
Retirar e separar a água dos espargos. Reservar ambas as partes
Embeber pão cortado aos pedaços na água dos espargos
Meter no copo azeite, alho e louro - 5 min T100º V2
Adicionar os espargos e deixar refogar um pouco durante 3 minutos
Retirar o louro e triturar tudo V5-7-9
Adicionar o pão embebido - 20 segn V4
Acrescentar os ovos e deixar 3 min V3
Numa frigideira fritar rodelas de linguiça para acompanhar as migas
Receita colocada por AnaRodrigues em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por AnaRodrigues em Forumbimby.com