Carne
Prepare o esparregado juntando os espinafres passados com o molho béchamel previamente aquecido e tempere a gosto com sal, pimenta e noz-moscada. Reserve quente. Unte uma tarteira pirex, disponha a primeira fatia de fiambre, barre com 1/4 de esparregado, sobreponha 2 fatias finas de queijo e repita até terminar com uma fatia de fiambre. Regue com as natas e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno muito quente cerca de 15 minutos e sirva.
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