Carne
Cortar a alheira em pedaços; descascar a maçã e ralar.
Numa frigideira anti-aderente colocar a alheira e a maçã e mexer bem, envolvendo tudo.
Cozinhar durante 2 minutos, em lume brando, de forma a que os sabores fiquem bem envolvidos.
Reservar.
Estender a massa folhada e dividir em 16 triângulos.
Com a alheira e a maçã já fria, colocar o preparado na parte mais larga de cada triângulo e enrolar, formando um mini croissant.
Colocar num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e pincelar com o ovo.
Polvilhar com as sementes e levar ao forno durante 15 minutos ou até ficarem dourados.
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