Mini quiches de bacon e cogumelos

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1- unte as forminhas com manteiga e polvi-lhe-as com um pouo de farinha. 2- Estenda a massa quebrada ecorte 12 rodelas(ligeiramente maiores que as forminhas) 3- entretanto, forre as forminhas com a massa quebrada 4- Numa taça coloque as natas, os cogumelos laminados, o bacon aos cubinhos, o queijo ralado e a salsa, sal e alho em pó. misture tudo bem. 5- junte os ovos e mexa. 6- encha as forminhas(já com a massa) com o recheio, não echendo muito. 7- leve ao forno, a 200º(as temperaturas e tempos variam conforme os fornos) e sirva depois de frias como entrada ou lanche.

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