Trituram-se as cebolas, os alhos e uma cenoura, durante 20 seg., veloc 5-7-9.
Junta-se o tomate e tritura-se mais uns seg.
Deita-se o azeite e programa-se 5 min. temp varoma, veloc 1.
Terminado o tempo, coloca-se a borboleta, acrescentam-se as moelas partidas aos bocadinhos e a restante cenoura tb partida .
Junte um pouco de água.
Programa-se 30 min. temp 100, veloc colher inversa.
Ao fim deste tempo estavam muito rijas, então dê mais 30 min., temp varoma na mesma veloc.
Receita colocada por gisa em Forumbimby.com
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