Arranje e lave muito bem as moelas e depois corte-as em pedaços. Descasque a cebola e os dentes de alho e corte em padaços. Lave os tomates, retire-lhes a pele e as pevides.
Deite a cebola, os alhos e o tomate para o copo e ligue 5 seg. na vel.5, junte depois as moelas, o caldo de galinha, o azeite, o vinho branco, a folha de louro, a salsa a gosto, piripiri e sal se necessário. Programe temp. Varoma, durante 45 mint. na vel. colher inversa.
Verifique se as moelas estão totalmente cozinhadas, retire do copo e sirva decorado a gosto. Pode acompanhar com fatias de pão torrado.
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