Bimby
- Pique o chouriço e misture à carne picada (eu compro já tudo picado junto no talho ) e reserve.
- Picar a cebola, o alho, o tomate e juntar logo o azeite e a polpa de tomate 30 seg, vel 5 ou 6
- Programar 6 minutos, temperatura 100º, vel 2 para refogar
- Adicionar a carne picada com o chouriço, Programe 15 minutos, Temperatura Varoma, vel 1
- Adicionar o colorau, o caldo de galinha, o vinho tinto, a folha de louro, sal e pimenta, sopa de cebola e a agua a gosto, dependendo se no início não precisar muito de agua e adicionar mais, próximo do fim da cozedura (5 minutos antes do fim) para que fique com mais ou menos caldo, Programe 15 minutos, Temperatura Varoma, vel 1.
Receita colocada por §u§y em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por §u§y em Forumbimby.com
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