Saladas e Molhos
Numa frigideira, coloque a manteiga e deixe derreter. Corte a cebola em pedaços pequenos e junte à manteiga. Deixe alourar um pouco a cebola, mexendo de vez em quando. Adicionar os cogumelos e deixar cozinhar 2 min, depois junte as natas, o sal e a noz moscada. Mexa até que o molho ganhe alguma consistência. Apague o lume e sirva.
Ideal para acompanhar com bifinhos e batatas fritas.
Fonte: Tânia Teixeira
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