Doces e Sobremesas
Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma de chaminé. Reserve. Faça o molotof, batendo as claras em castelo e vá juntando o açúcar aos poucos.
Incorpore o caramelo liquido, batendo sempre. coloque o preparado com a mão dentro da forma, calcando. Bata com a forma numa suprefície lisa para deixar sair o ar e leve ao forno a 180ºC, durante 40 minutos.
Verifique a cozedura com um pau de espetada, deixe amornar e retire do calor. Desenforme para um prato de servir .
Para finalizar , use como decoração caramelo liqueido de compra .
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