Batem-se as claras em castelo e no fim, depois de bem batidas, adiciona-se o açúcar.Envolve-se tudo e vai ao forno pré aquecido numa forma barrada de manteiga.Deixa-se cozer durante 20 minutos, mais ou menos, sem abrir a porta do forno.Por fim, retira-se aguarda-se um pouco e desenforma-se para um prato.Vai ao frigorifico e serve-se frio.Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com