Doces e Sobremesas
N um tacho que possa ir ao lume,junte as gemas,o açucar e a maizena,misturando bem.
Adicione o leite mexa bem e leve ao lume até á ebulição mexendo sempre.
Deixe arrefecer por cinco minutos.Bata entretanto as claras em castelo, num recepiente de vidro fundo verta sobre elas a mistura anterior homogeneizando com uma colher.
leve ao frigorifico 2 a 3 horas.
até ao momento de servir.
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