Deite o leite de côco com a raspa do gengibre no copo e deixe 8 m, temp. 90º, vel 4.
Deixe arrefecer.
Pôr a borboleta. Juntar as gemas e o açúcar 5 m, vel. 4.
Reserve esta mistura.
Sem lavar o copo, bater as natas em chantilly 2m, vel. 3 ½
Adicionar a mistura anterior e envolver durante 30 segs vel. 1
Pôr no frigorífico.
Receita colocada por Ticas em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ticas em Forumbimby.com