Bata as gemas com o açúcar, muito bem, até obter um creme esbranquiçado. Triture os morangos e depois da mistura das gemas estar muito bem batida, junte os morangos triturados e envolva bem. Entretanto bata um pacote de natas em chantily(sem açúcar) e depois de batidas envolva no preparado de morangos. Demolhe as folhas de gelatina e junte-as à mousse. Leve ao frigorífico e sirva fresca!