Receitas de Massas
Passe a ricota pelo espremedor de batatas.
Misture todos os ingredientes e amasse.
Depois de pronta a massa, coloque na nhoqueira e vá cortando os nhoques em cima da panela com água fervendo.
Retire-os quando começarem a subir e cubra com o molho que desejar.
Fonte: Nigro
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