Doces e Sobremesas
Bate as claras em castelo.
Quando estiverem quase batidas, acrescenta o açúcar e bate.
Num pyrex, coloca colheradas das claras em castelo e leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 minutos (ou até estarem douradas).
Faz o pudim conforme as instruções da embalagem.
Retira o pyrex com as claras do forno e coloca, por cima, o pudim e rega com uns fios de caramelo líquido.
Deixa arrefecer e leva ao frio até à hora de servir.
Bom apetite
Fonte: http://moinhodefarinha.blogspot.pt/2016/05/nuvem-de-caramelo.html
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