Bolos e Tortas
Numa tigela misture sem bater as gemas com o açúcar, o chocolate, óleo, a farinha com o pó royal e a água quente.
Por fim junta as claras batidas em neve e torna a mexer bem.
Leve ao forno para assar em forma redonda sem buraco ou em tabuleiro untado com manteiga e polvilhada com farinha.
Quando cozido desenformar e corte o bolo ao meio.
Recheio:
Leve ao fogo tudo junto e mexa até engrossar.
Depois dispõe metade deste creme por cima de uma parte do bolo.
Monte o resto do bolo, cubra com o resto do creme.
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