Receitas especiais
Coloque os ovos em uma vasilha e bata por alguns segundos. Adicione o leite e a maionese e torne a bater até incorporar bem os ingredientes. Junte os demais ingredientes, exceto a salsinha.
Mexa bem e leve ao microondas em uma omeleteira ou em um refratário redondo por 3 a 5 minutos, mexendo a cada minuto. Tenha sempre o cuidado de colocar em direção ao centro as partes já firmes da omelete.
Tire do forno, junte a salsa picada, mexa bem e volte ao forno por mais 3 a 5 minutos em potência média. Retire-o do microondas e deixe descansar por 2 minutos antes de servir.
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